Keuntungan dari pengeringan beku :
Metode pengeringan sangat bervariasi, seperti pengeringan, pendidihan, pengeringan, pengeringan semprot dan pengeringan vakum, dll., Namun metode pengeringan biasa biasanya di atas 0 ℃ atau suhu yang lebih tinggi. Produk kering umumnya memiliki volume menyusut, masalah tekstur keras, sebagian besar komponen volatil akan hilang, beberapa degenerasi bahan sensitif panas, inaktivasi, dan bahkan beberapa zat telah teroksidasi. Oleh karena itu, produk kering memiliki perbedaan sifat yang besar dibandingkan sebelum mengering. Aturan lyofilisasi pada dasarnya dilakukan di bawah 0 ° C, yaitu saat produk dibekukan dan hanya diperbolehkan naik ke suhu di atas 0 ° C hanya jika kadar air residu produk dikurangi kemudian, namun umumnya tidak melebihi 40 ° C. Dalam kondisi vakum, ketika uap air disublimkan secara langsung, obat tersebut tetap berada di dalam lapisan es beku, membentuk struktur berpori spongy, berpori, yang hampir konstan dalam volume setelah pengeringan. Sebelum digunakan lagi, cukup tambahkan air untuk injeksi dan segera larut. Mesin pengeringan beku relatif terhadap metode konvensional, liofilisasi memiliki keuntungan sebagai berikut:
* Banyak zat sensitif panas tidak akan didenaturasi atau tidak aktif.
* Bila dikeringkan pada suhu rendah, beberapa komponen volatil dari kehilangan material kecil.
* Dalam proses pengeringan beku , pertumbuhan mikroorganisme dan peran enzim tidak dapat dilakukan, sehingga untuk mempertahankan karakter aslinya.
* Karena dikeringkan dalam keadaan beku, volumenya hampir sama, struktur aslinya terjaga, dan kondensasi tidak terjadi.
* Sebagai bahan dalam air setelah pembekuan beku berupa kristal es, garam anorganik asli yang dilarutkan dalam zat terlarut air didistribusikan secara merata ke dalam bahan. Sublimasi, dilarutkan dalam presipitasi materi terlarut, untuk menghindari metode pengeringan umum karena kelembaban internal ke permukaan material yang dibawa oleh migrasi garam anorganik pada permukaan yang disebabkan oleh fenomena pengerasan permukaan.
* Setelah mengeringkan material yang longgar berpori, seperti spons, larut dengan cepat dan sempurna setelah menambahkan air, segera mengembalikan sifat aslinya.
Karena kering di bawah vakum, hanya ada sedikit oksigen, jadi beberapa zat mudah teroksidasi terlindungi.
Pengeringan dapat mengesampingkan 95% ~ 99% air, sehingga produk dapat dikeringkan setelah pelestarian jangka panjang tanpa kemerosotan.
* Karena material dalam keadaan beku, suhunya sangat rendah, sehingga suhu sumber panas tidak menuntut, penggunaan suhu normal atau pemanas suhu rendah untuk memenuhi persyaratan. Jika kompartemen freezer dan ruang pengeringan terpisah, ruang pengeringan tidak perlu adiabatik dan tidak akan mengalami banyak kehilangan panas, sehingga pemanfaatan energi panas bersifat ekonomis.
Apakah teknologi yang disebut tidak ada teknologi yang sempurna, teknologi vakum freeze-drying , yang paling merugikan adalah biaya tinggi. Karena membutuhkan kondisi vakum dan suhu rendah, freezer dryer vakum dilengkapi dengan sistem vakum dan sistem kriogenik, sehingga menghasilkan modal dan biaya operasi yang lebih tinggi.
Hangzhou Sumer instrumen Co, Ltd adalah ahli alat laboratorium umum, produk utama kami adalah inkubator, pengeringan oven, autoclave (sterilizer), centrifuge, mikroskop, spektrofotometer, penyuling air, dan sebagainya, yang banyak digunakan di industri, pertanian, aplikasi medis, kami menawarkan semua jenis alat analisis dan pengukuran untuk rumah sakit, lembaga penelitian, universitas dan instansi pemerintah.
http://www.sumerinstrument.com
E-mail: sales@sumerlab.com